El enoturismo o turismo enológico consiste en consiste en realizar visitas a viñedos, bodegas e incluso a festivales del vino, con el objetivo de experimentar y aprender sobre la cultura del vino y de la región. (Gastronomía, atractivos históricos y culturales).
Según el Consejo Mexicano Vinícola, en México existen 14 estados vinícolas, en los cuales se cultivan 18 variedades de uva en estados como:
Aguascalientes, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, Querétaro, Puebla, San Luis potosí, Sonora y Zacatecas.
El enoturismo en México representa una gran derrama económica y este tiene su auge a finales de agosto y durante todo el mes de septiembre, ya que es cuando se celebran las fiestas de las vendimias, en las que se promueve la cultura, gastronomía, música, arte y vino.
Enoturismo: Rutas del vino que no te puedes perder en México...
Ruta del vino en Guanajuato
La ruta consta con un recorrido de 106 km y va por los alrededores de León. En esta ruta se pueden visitar diversos viñedos como el viñedo Octágono, el Lobo y Pájaro de vino Guanamé.
Ruta del arte, queso y vino, Querétaro
Querétaro cuenta con más de 30 viñedos, los cuales están ubicados en los municipios de Huimilpan, Tequisquiapan, Ezequiel Montes, Cadereyta t Valle de Colón, en estos sitios podrás conocer los viñedos, degustar vinos y quesos.
Las Maravillas, Nuevo León
Este lugar es muy conocido debido a que se produce vino en el desierto, en este sitio podrás experimentar el proceso de la elaboración del vino, realizar recorridos en el viñedo y el vivero, además de degustar el vino acompañado de pan y queso.
Ruta Vinos y Dinos, Coahuila
La ruta vinos y Dinos es única, ya que une el mundo vinícola con la paleontología; en esta ruta se puede disfrutar realizando visitas a las casas vinícolas más representativas de la región, así como un recorrido por el Museo del Desierto, en donde se puede aprender sobre paleontología.
Ruta del vino, Baja California
A Baja California se le conoce como la capital mexicana del vino, ya que ahí se concentra el 80% de la producción nacional y por supuesto que no podía quedar fuera de esta lista.
La ruta del vino abarca el valle de Guadalupe, San Antonio de las minas, Ojos negros, La grulla, Santo Tomás y San Vicente. De mayo a octubre se puede disfrutar del valle y conocer las tradiciones, costumbres, museos, etc. pero lo más importante, se puede realizar degustaciones en los viñedos.
Ahora ya sabes en donde podrás realizar Enoturismo en México
Te invitamos a visitar nuestras redes sociales, pregunta por nuestros servicios, solo da click aqui!