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Ruta Gastronómica del Caribe Mexicano

Ruta Gastronómica del Caribe Mexicano

La península de Yucatán es un crisol de cultura y tradiciones que se reflejan en su variada gastronomía. Si quieres conocer un poco más, quedate en este blog y embárcate en un viaje culinario por la Ruta Gastronómica del Mar Caribe Mexicano.

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Destinos clave y sus delicias típicas

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Cancún: Ofrece una deliciosa gastronomía. Los mercados locales y resturantes presentan desde mariscos frescos hasta platillos tradicionales como el Tikin Xic, un pescado marinado en achiote y cocido en hoja de plátano.

Playa del Carmen:Combina la cocina mexicana con influencias internacionales. Aquí la cochinita pibil, un cerdo marinado en achiote y cocido lentamente, es una delicia imperdible.

Tulum: Este lugar ha emergido como un destino gastronómico de renombre. Restaurantes como BAK’ ofrecen experiencias gastronómicas únicas, destacando los cortes de carne premium como Wagyu y Black Angus.

Platillos emblemáticos del Caribe Mexicano

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Ceviches y Mariscos Frescos: El ceviche, preparado con pescado fresco marinado en limón y mezclado con vegetales, es un plato resfrescante y lleno de sabor.

Cochinita Pibil, tradición yucateca: Este platillo consiste en cerdo marinado en achiote y especias, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente, resultando en una carne tierna y llena de sabor.

Sopa de lima, sencillez y sabor: Una sopa clara hecha con caldo de pollo, jugo de lima y tiras de tortilla frita, ofreciendo un equilibrio perfecto entre acidez y calidez.

Bebidas típicas para acompañar

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Agua de Chaya: Refrescante bebida hecha de la planta chaya, conocida por sus propiedades nutritivas y sabor único.

Xtabentún: Licor tradicional elaborado a base de miel fermentada y anís, ideal para cerrar una comida típica de la región.

Experiencias gastronómicas únicas

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El Festival Gastronómico del Caribe reúne a chefs locales, ofreciendo una oportunidad de degustar una variedad de platillos tradicionales.

Por otra parte, también existen diversos establecimientos que ofrecen talleres donde los visitantes pueden aprender a preparar platillos con técnicas y secretos de la cocina regional.

Sumergirse en la Ruta Gastronómica del Mar Caribe Mexicano es más que una aventura culinaria; es una oportunidad para conectar con la historia y la cultura de la región.

Si te gusta aprender sobre la gastronomía y la cultura mexicana, te invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales.

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Cierre Temporal de Xavage y Xenses Insomnia en Xcaret

Grupo Xcaret Parque Xavage y Xenses Insomnia

Grupo Xcaret ha anunciado el cierre temporal de los parques Xavage y Xenses Insmnia a partir de noviembre de 2024. Si quieres saber más sobre esta noticia, quédate en este blog y descubre el por qué de su cierre.

Cierre Parque Xcaret

¿Cuál es el principal objetivo de su cierre?

Cierre Parque Xcaret Turista

Xavage es un parque de aventuras extremas que detuvo operaciones el 12 de noviembre de 2024. Según Grupo Xcaret, el objetivo principal de su cierre es rediseñar y renovar la experiencia para alinearse con las cambiantes preferencias de los visitantes. Sin embargo, aun no se tiene prevista una fecha concreta para su apertura.

Por otro lado, Xenses Insomnia en un parque de experiencia nocturna que suspendió actividades el 11 de noviembre con el objetivo de adoptar un modelo estacional, con planes de reanudar operaciones en el verano de 2025.

La empresa busca reinventarse en un contexto donde el turismo ha cambiado, afectado por una disminución en la afluencia de visitantes internacionales y cambios en sus hábitos de consumo.

Contexto económico de los parques de Riviera Maya

Cierre de Parque Turistas

Cancún ha recibido tres millones de visitantes menos que el año pasado, mientras que el gasto promedio ha caído un 17%. Esto ha impactado la operación de parques en la Riviera Maya.

Por otra parte, es de saberse que Grupo Xcaret no solo busca adaptarse a estos cambios, sino liderar el cambio al ofrecer experiencias más relevantes y sostenibles para el público.

¿Qué sucederá con los empleados y los visitantes?

Reembolso

Aquellos visitantes que adquirieron boletos para los parques serán contactados para gestionar reembolsos o reagendar sus experiencias.

Mientras que aquellos empleados que trabajaban en estos parques fueron rehubicados en otros que conforman Grupo Xcaret.

El futuro para Grupo Xcaret

Parque Xcaret

Aunque esta decisión puede parecer un revés, representa un paso estratégico hacia la innovación turística. Grupo Xcaret continúa operando sus otros parques y reafirma su compromiso con experiencias únicas y sostenibles en la región.

¿Estás listo para descubrir más sobre lo que viene para Grupo Xcaret? Mantente al tanto de nuestras redes socialespara no perderte ninguna novedad.

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Mejor temporada para visitar Cancún

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En este blogte informaremos cuál es la temporada recomendada para visitar Cancún y tips de transportación del aeropuerto al centro de la ciudad.

Hay dos factores de los cuales influye nuestra recomendación.

Primer factor: El clima.

Mejor temporada para visitar Cancún

Mejor temporada para visitar Cancún

Algo que se tiene que tener muy en cuenta al momento de planear las vacaciones es el primer punto.
Usualmente la temporada de lluvias es de mayo hasta octubre, por lo que no es óptimo ir de vacaciones en esos meses.
Se recomienda visitar Cancún entre el mes de noviembre hasta el mes de abril, esos meses son los más óptimos referente al clima.

Segundo factor: El costo.

Mejor temporada para visitar Cancún

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Algo que tampoco podemos pasar por alto es el segundo punto «Los costos».
Ahora que sabemos los meses más óptimos para planear las próximas vacaciones, no hay que olvidar el segundo punto, referente al tema de los costos es muy fácil deducir que los meses con mayor costo para reservar en los hoteles son los meses los cuales tiene un clima perfecto.

Ahora bien, si lo que buscas es ahorrar, los meses con un buen equilibrio en base a clima y costo, podría ser entre julio y agosto, ya que hay lluvias en ciertas horas del día y no suele haber huracanes.

Transporte:

Mejor temporada para visitar Cancún

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El aeropuerto internacional de Cancún está a unos 18 km de la ciudad de Cancún. Para moverte del aeropuerto internacional de Cancún hacia el centro de la ciudad de Cancún, se tienen varias opciones.

  • La primera opción de transportarse es por medio de una compañía de autobuses, la cual ofrece más de 70 servicios diarios para moverte del aeropuerto de Cancún al centro de la ciudad, estos autobuses pueden ser muy cómodos, modernos y con aire acondicionado. Otro extra es que las rutas son directas y los precios de cada boleto son alrededor de $150.00 Mxn, ($6,99 USD).
  • La segunda opción de transportarse es por medio de taxis o una compañía privada de carros que te lleven de un destino a otro. (Esta segunda opción como es de suponer es más costosa.)

Conclusión:

Si lo que buscas es ahorrar, los meses con un buen equilibrio en base a clima y costo, podría ser entre julio y agosto, ya que hay lluvias en ciertas horas del día y no suele haber huracanes.
Referente al tema de transportación, te recomendamos investigar si en el hotel al que te hospedaras tienen rutas cercanas de los autobuses para poder ahorrar un poco más.

Recomendaciones:

Si piensas realizar una de las actividades de la zona te recomendamos tomar sus debidas precauciones ya que en Cancún hay una gran variedad de actividades y deportes al aire libre de los cuales pueden ocasionar una lesión en el caso de no seguir indicaciones o reglas de cada lugar.
También te recomendamos llevar un presupuesto extra para el viaje, es una parte esencial para cualquier viaje, principalmente si vas a salir fuera del país.

¡Esperamos que este blog te sea útil, no olvides seguirnos en nuestras redes sociales!

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Viajar a Cancún

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Cuando las personas piensan en viajar a México, el primer lugar en el que piensan es Cancún. Así que viajar a Cancún será tu mejor opción

Viajar a Cancún

Reconocido por sus tradiciones y su cultura que actualmente es una unión de culturas entre tradición maya y las aportaciones que trajo la conquista.

En Yucatán puedes encontrar variedad de playas, nadar en los cenotes, puedes practicar buceo, tener recorrido en motonetas, o incluso adentrarte a su selva.

Y no es de extrañar que muchos extranjeros o paisanos mexicanos gusten de Yucatán, puesto que ofrece un clima agradable para vacacionar.

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Viajar a Cancún: Costumbres y tradiciones

Además de su amplia fauna y conservación de la misma y sus tradiciones. Porque viajar a este estado de México, no solo son las playas o su flora, sino su gente y sus tradiciones.

Ya que sus raíces mayas son ricas en costumbres, arquitectura, artesanías, entre muchos otros.

Al igual que en el resto del país también ahí celebran la festividad más importante de México “El Grito de Independencia”, así como la batalla de puebla, mencionando solo algunas festividades.

Además, el solsticio de verano es un acontecimiento natural que se presenta a finales de junio. En el día más largo del año, los visitantes y lugareños acuden a Chichén Itzá, para celebrar la llegada del solsticio, en un evento lleno de buena vibra y espiritualidad.

El solsticio de verano es un concepto astronómico que representa la cosecha, la abundancia y la fertilidad, siempre con el Sol como protagonista y símbolo central.

Los astrónomos mayas lo representaban con la llegada del dios Kinich Ahau, la deidad del sol, que anunciaba el inicio de lo que conocemos como el verano, en que los días duran más que las noches.

Como puedes ver, conocer Yucatán hará que desees regresar. Si te ha gustado nuestro blog no olvides compartirlo con tus amigos viajeros y visitar nuestra página oficial. Síguenos en nuestras redes sociales.