Autor: El ángel de Jalisco

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Carnaval de Veracruz

En este blog te informaremos algunos datos que debes de saber sobre el Carnaval de Veracruz.

El Carnaval es el más grande de México

Carnaval Veracruz

Por lo que es uno de los más importantes en México, pero sin embargo esto no le da más o menos importancia de los demás carnavales que se realizan en México.

En el «Carnaval de Veracruz» se inundan las calles con muchos colores, una gran variedad de desfiles, carros alegóricos, así como bailes.

Por lo que poder disfrutar de los desfiles, así como el ritmo musical no tendrá ningún inconveniente.

El Carnaval de Veracruz tiene varios eventos principales, los cuales son:

Con el Car na val de Ve ra cruz , se i nun dan las ca lles con co lo res, de sfi les, ca rr os al eg ór icos, ba il es y un gr an am bi en te mu si cal.

1.- Quema de mal humor en el zócalo.
Consiste en quemar una figura que representa los problemas y las preocupaciones de un año anterior, y simbolizar la purificación para un renacimiento del año nuevo.

2.- Coronación de la corte real, en la macroplaza del malecón.
Consiste en coronar a la reina y rey del año en curso.

3.- Los tradicionales desfiles.
Los desfiles son eventos llenos de alegría, un gran ambiente musical y fiesta.
El desfile consiste en hacer dos desfiles por día, uno se realiza en el día y otro se realiza por la noche, junto con carros alegóricos.

4.- Entierro de Juan Carnaval.
Consiste en una actividad en la que la sociedad ríe de los asuntos políticos, sociales, inconformidades de los veracruzanos que aquejan al mundo.

Sin duda en el «Carnaval de Veracruz» encontrarás mucha diversión, así qué esperas para visitarlo.

¡Esperamos que este blog te sea de utilidad, no olvides seguirnos en nuestras redes sociales!

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LOS VAMPIRITOS DE SAN LUIS SOYATLÁN

imagen de los vampiritos de san luis soyatlan, deliciosa bebida muy refrescante.


¿Que son los Vampiritos de san luis soyatlan ?

los vampiritos de san luis soyatlán son una deliciosa bebida de jugos de naranja y limón naturales
recién exprimidos, refresco sabor toronja, sal, limón, salsa picante y sangrita.
se sirve con hielo y tequila al gusto,

Esta bebida se ha hecho muy popular en la zona por las personas que los visitan
ya que su color llama la atención

y también son consideradas muy refrescantes.

san luis soyatlan queda de paso rumbo a mazamitla y se ha hecho muy popular entre las personas,
ya que quien vista mazamitla llega a probarlos, y vale mucho la pena hacer esta pequeña escala.

Las personas que han visitado este lugar comentan que son riquísimos y que el precio es super accesible,
va desde los $120 a los $150 pesos, de igual forma hay que hacer fila para poder ordenar uno,
la demanda de estos deliciosa bebida es muy alta, pero sin duda alguna vale la pena esperar algunos minutos.

Esta deliciosa bebida refrescante que deberian probar los turistas que van camino a mazamitla,
hay version con y sin alcohol para las personas que asi lo deseen,
en el mismo lugar hay mas puestos para poder acompañar con una botana este rico vampiro.

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NUEVOS REQUISITOS DE INGRESO A PERÚ

En este blog encontrarás algunos requisitos y restricciones para viajar a Perú con la nueva normalidad de salud.

  • Viajeros de México que no tienen un historial de viajes en Sudáfrica durante los 14 días previos a la llegada se les permite ingresar al Perú.
  • Deberá respetarse el protocolo sanitario para la atención de viajeros de vuelos internacionales comerciales.
  • Pruebas COVID- 19 obligatoria: Los viajeros que no estén completamente vacunados deben tener un resultado negativo de la prueba molecular COVID-19 emitido un máximo de 72 horas antes del embarque.
  • Los viajeros menores de 12 años solo deben presentar un certificado médico de buena salud.
  • No se requiere cuarentena: Los viajeros que no hayan estado en Sudáfrica en los últimos 14 días antes del viaje no están obligados a ponerse en cuarentena al llegar a Perú.
  • No se requiere visa: Para visitar Perú por turismo, no se requiere visa. Para verificar la duración permitida de la estadía y otros requisitos de entrada, visite el sitio del gobierno.
  • Formularios de sanidad: Los viajeros deben completar un formulario de cuestionario de salud antes de salir de México. Pueden completar un formulario electrónico o en papel.
  • Formulario de declaración sanitaria obligatoria; Los viajeros deben presentar un formulario de declaración de salud en línea un máximo de 72 horas antes de la salida a Perú.
  • Mascarillas y/o Cubrebocas: Se requieren máscaras en todos los espacios públicos. Se requieren máscaras dobles en los vuelos y para ingresar a algunos establecimientos comerciales.

Si quieres saber más sobre estás restricciones y recomendaciones visita el sitio: https://apply.joinsherpa.com/travel-restrictions en la cuál encontrarás los requisitos.

Si estás interesado en realizar un viaje visita nuestra página web: https://viajantes.mx/

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Requisitos Ingreso Estados Unidos 2022 Covid-19

Nuevos requisitos de viaje implementados por Estados Unidos.
4 de noviembre de 2021

¿Qué debo saber?

A partir del 8 de noviembre, el gobierno de los Estados Unidos implemento una nueva política de viaje, obligatoria para todos los pasajeros que visiten dicho país.

Los viajeros con el esquema completo de vacunación deberán seguir presentando una prueba PCR o de antígenos negativa para COVID-19, misma que se debe realizar 3 días antes de la salida de su vuelo hacia Estados Unidos. Esto incluye a ciudadanos de Estados Unidos, residentes permanentes y extranjeros.

 Vacunas aceptadas para viajar

  • Janssen/J&J
  • Pfizer-BioNTech
  • Moderna
  • AstraZeneca
  • Covishield
  • BIBP/Sinopharm
  • Sinovac

Dichas vacunas pertenecen a las autorizadas por la FDA y la Organización Mundial de la Salud.

El pasajero deberá mostrar impreso o digital, su certificado de vacunación oficial con esquema completo, el cual deberá ser emitido por las autoridades de salud pública correspondientes.

Menores de 18 años

Los menores de 18 años están exentos de los requisitos de vacunación. Los niños entre 2 y 17 años deberán presentar una prueba negativa para COVID-19 (menores de 2 años no necesitan prueba).

A los pasajeros extranjeros no vacunados se les negará la entrada a los Estados Unidos. En cambio, los ciudadanos con residencia permanente o en algunas excepciones, podrán mostrar una prueba PCR o de antígeno para COVID-19 cuyo resultado sea negativo y con este documento tendrán la posibilidad de entrar al país.

Es obligatorio presentar el formulario donde se certifique la autenticidad de sus documentos y confirmen que están cumpliendo con todas las medidas obligatorias publicadas.

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Patrimonios de la Humanidad en México 1

Patrimonios de la Humanidad en México

Centro Histórico de México y Xochimilco (1987)

Fue construido por los españoles sobre las ruinas de la civilización azteca. Además de contar con vestigios de 5 templos prehispánicos, también encontrarás la catedral de más grande del continente y una gran variedad de edificios de arquitectura colonial.

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Sian Ka’an (1987)

Su nombre significa «origen del cielo» y se encuentra en la península de Yucatán. Es una reserva natural que abarca bosques tropicales, manglares, marismas y arrecifes. La zona alberga una gran diversidad de especies de flora y fauna.

Santuario de Ballenas del Vizcaíno (1993)

Se localiza en el medio de la península de Baja California Al igual que el puesto anterior, se trata de una reserva de ecosistemas. La biosfera marina es necesaria para la reproducción de especies como ballenas grises, leones marinos, elefantes marinos, ballenas azules, entre otros, además de que es hogar de cuatro tipos de tortugas marinas que se encuentran en peligro de extinción.

Zona de monumentos Históricos de Queretaro (1996)

Vieja ciudad colonial de Querétaro, destacado por conservar un núcleo de carácter indígena y por combinar edificios de estilo barroco como producto de una planeación urbana por parte de los españoles.

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Zona de Monumentos Arqueológicos de Xochicalco (1999)

Centro prehispánico político, religioso y comercial fortificado. Surgió después de la caída de grandes civilizaciones como Teotihuacan y Monte Albán. Y que a pesar de su antigüedad está muy bien conservada.

Paisaje de Agaves y Antiguas Instalaciones de Tequila (2006)

Un pasaje que extiende por mas de 34,650 hectáreas y que está conformado por cultivos de agave azul. También es comprendido por vestigios de estructuras arqueológicas y fabricas tequileras.

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Patrimonios de la Humanidad en México

Cuevas Prehistóricas de Yagul y Mitla de los Valles Centrales de Oaxaca (2010)

Localizadas en el Valle de Tlacolula, consiste en dos zonas arqueológicas. Se han encontrado refugios rocosos con artefactos y arte rupestres, que sirven como testimonio de una civilización. También se han encontrado semillas que datan de más de 10,000 años de antigüedad.

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Récords Guinness Rotos en Jalisco

Récords Guinness Rotos en Jalisco

Catrina más alta (2019)

Este es un evento especial porque en realidad se rompieron cuatro récords Guinness. Se trata de dos figuras que superan los dos metros de altura y que simulan la iniciación de un matrimonio. Dicha obra cumplió con las características para llevarse los títulos de «la catrina más alta», «el catrín más alto», «el vestido de novia más grande y «el frac de novio más grande».

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Mentada de madre más grande (2012)

Se obtuvo en la plaza de armas del centro histórico, cuando más de 5 mil personas se reunieron para gritar al unisono «la mentada de madre más grande», alcanzando asi, más de 122 decibeles que fue escuchada a lo largo de todo el centro.

Mosaico hecho con sombreros charros más grande (2016)

Se logró dentro del Encuentro Internacional del Mariachi del 2016 y desbancó del puesta a Canadá uniendo dos mil treinta y siete sombreros de diferentes tamaños y diseños, creando la silueta de un charro y una mujer con vestimenta folclórica.

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Pabellón de tejido más grande (2019)

En octubre de ese año se logró romper e récord, luego d 8 meses de arduo trabajo en dónde participaron 200 personas elaborando al rededor de 8 mil piezas tejidas que tenían una longitud de 832.98 metros cuadrados.

Restaurante más rápido (1996)

El restauran que ostenta este titulo es «karne Garibaldi» y a pesar de que ya han pasado 25 años,no hay ningún otro restaurante en el mundo que los haya podido superar.

Su hazaña se logró gracias a que solo existe un platillo en su menú «la carne en su jugo». Hecho que beneficia al control de tiempos de preparación y entrega, haciendo que en promedio cada pedido demore 13.5 segundos en concretarse.

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Torta ahogada más grande (2010)

Guadalajara rompió el récord luego de crear una torta de 646 metros de largo y dónde se necesitaron 1230 kilos de carnitas, 1640 kl de jitomate 546 kl de limón, 820 kl de cebolla y 258 L de chile de Yahualica, la preparación duró 3 días y participaron 250 personas en su elaboración.

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Los Mejores Restaurantes de Guadalajara

Alcalde

Uno de los mejores restaurantes de Guadalajara de los últimos tiempos, en el año 2020 ganó el puesto 15 de entre los mejores de América latina.

Dentro de su concepto se busca generar platillos sencillos con ingredientes cotidianos, pero con una preparación diferente que logra resultados poco convencionales.

Al mando se encuentra el chef Francisco Ruano, un tapatío que ha trabajado en restaurantes de alto prestigio en Europa y que combina ese tipo de gastronomía con ingredientes mexicanos.

Ubicación:  Av. México 2903, Vallarta Nte., 44690 Guadalajara, Jal.

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Anita-Li

Se trata de un restaurante de influencias tailandesas y vietnamitas pero tropicalizada para lograr fascinar el paladar latino, trayendo consigo resultados únicos que le dan un lugar en esta lista.

El lugar esta perfectamente ambientado y ofrece espacios muy coloridos y luminosos.

Ubicación:  Av Inglaterra 3100, Vallarta Poniente, 44110 Guadalajara, Jal.

Bruna

Otro de los mejores restaurantes de Guadalajara es Bruna. Tienen un menú que se renueva constantemente para abrir espacio a ingredientes frescos de temporada, su menú consta de pastas, cortes, sopas, y también cuenta con opciones veganas. Cuenta con una barra donde puedes encontrar destilados con esencias frutales y herbarias.

Ubicación:  C. Miguel Lerdo de Tejada 2418, Lafayette, 44150 Guadalajara, Jal.

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Hueso

Es un concepto experimental, dónde los comensales presencia como espectáculo la preparación del platillo, sin embargo su principal característica son los diversos tapices de huesos que adornan el entorno.

Sin duda no es un restaurante apto para veganos, pero si no es tu caso, puedes disfrutar de una velada diferente, además de que ofrecen una gran variedad de cocteles dentro de su barra.

Ubicación:  Calle Efraín González Luna 2061, Col Americana, Obrera, 44140 Guadalajara, Jal.

Lula Bistro

Es un restaurante que combina la gastronomía francesa con la mexicana con un enfoque a los mariscos. Sus platillos no se limitan a tener un buen sabor, sino que también ofrecen toda una experiencia visual.

Ubicación: San Gabriel 3030, Jardines del Bosque, 44500, Guadalajara, Jalisco.

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Sacromonte

Gastronomía mexicana en su máximo esplendor. Platillos típicos preparados de forma tradicional y con un sazón hogareño. Con aires de elegancia y estándares gourmet, Sacromonte le da una identidad digna a la gastronomía mexicana.

  Ubicación: C. Pedro Moreno 1398, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal.

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Los mejores lugares para pasar el Grito

México es un país lleno de cultura y tradiciones, cada estado es único y tiene una historia diferente a las del resto, pero el 16 de Septiembre todos festejan «el grito», uno de los eventos más importantes que nos representa como nación.

Es un día que se festeja en todos los rincones del país y cada comunidad le pone su toque, pero ¿cuales son los mejores lugares para celebrarlo?

Si estás pensando en celebrar el grito de de la forma más mexicana posible, te recomendamos que consideres estos 6 lugares.

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Acapulco

Al ser uno de los lugares más visitados, Acapulco se convirtió en un destino importante para celebrar el grito. Los hoteles y restaurante aprovechan ambientar sus espacios con elemento tradicionales, comida típica y mucho tequila, haciendo del día todo un concepto para extranjeros y locales.

Cancún

Al igual que el destino anterior, Cancún se gana el puesto gracias a su turismo de temporada. Sus establecimientos ofrecen toda una experiencia tradicional, pero también podrás disfrutar de «La Verbena Popular», un espectáculo cultural que se celebra en la Plaza de la Reforma lleno de mucho folclor.

Guadalajara

Es la ciudad que representa el tequila y el mariachi, dos elementos emblemáticos para estas fechas, sus calles se llenan de los colores de la bandera y símbolos patrios.

Si te encuentras dentro del estado de Jalisco, te recomendamos visitar la plaza de Armas para poder oír el grito en el palacio de gobierno, aunque también vivir la experiencia en Tequila o Tlaquepaque es una buena opción.

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Querétaro

Como un viaje en el tiempo, Querétaro está lleno de arquitectura colonial de influencia barroca que le dan ese toque mágico característico de México. Ademas de que celebran a lo grande con «La Cabalgata de la Indecencia» simulando uno de los sucesos más importantes de la historia de México.

CDMX

El lugar más popular para celebrar el grito, es un evento televisado a nivel nacional y protagonizado por el prescindente de la nación. Es celebrado en el Zócalo capitalino y su cielo se llena de fuegos artificiales en honor a los héroes patrios.

El lugar más popular para celebrar el grito, es un evento televisado a nivel nacional y protagonizado por el prescindente de la nación. Es celebrado en el Zócalo capitalino y su cielo se llena de fuegos artificiales en honor a los héroes patrios.

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San Miguel de Allende

San Miguel de Allende

Se le considera la cuna de la Independencia, además de fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Debe su nombre a importantes lideres independentistas y los festejan en la Plaza principal.

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Cocteles que se pueden preparar con Tequila

El tequila es emblema nacional y tiene un impacto internacional, convirtiéndose así, en uno de los símbolos más representativos de México. Sí tú también eres un amante de ésta bebida, o simplemente te gustaría impresionar a tus amigos con algunos cocteles con tequila, entonces debes conocer estos mixs sencillos de preparar.

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FIX

Este es uno de los más fáciles de preparar y es uno de los favoritos.

Es ideal para un día de verano en la playa o simplemente uno caluroso.

Llena un vaso con hielos, agrega 50ml de tequila, el jugo de una lima, 40ml de licor de naranja y dos cucharadas de miel liquida, revuelve hasta tener una mezcla homogénea y agrega la rebanada de un limón como garnitura.

Mint

Esta es tan sencilla de hacer, que es perfecta para un escape rápido entre semana, no necesitas muchos ingredientes y no te toma ni 5 minutos de preparación.

Ponle hielos a un vaso, añade el jugo de medio limón, almíbar al gusto y unas hojitas de menta que le darán un toque ligero pero rico.

Sunsrise

Servir en un vaso largo hielos, agrega 50 ml de tequila, 120 ml de jugo de naranja, deja caer suavemente un chorrito de granadina en el fondo del vaso, tratando de que no se mezcle con el resto de la bebida. Por ultimo puedes decorar con una rebanada de naranja y una cereza.

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Frozen Blackberry

Es uno de los cocteles con tequila más delicioso de la lista y es perfecto para un cita romántica pero también casual.

Ocupa un vaso con cubos de hielo, ponle 60 ml de tequila, 20 ml de licor de mora y el jugo de medio limón y mézclalos hasta que se fusionen todos los ingredientes y al final puedes decorar con una rebana de limón y un unos cuantos arándanos.

Margarita de Sandia

Licuar 600 g de sandia, 60 g de azúcar y el zumo de medio limón, filtrar la mezcla por una coladera presionándolo con una cuchara y agrégalo a un vaso con hielos. Añade 70 ml de tequila y 70 ml de licor de naranja.

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Paloma Brava

Agrega a un vaso con hielos, el jugo de medio limón, 50 ml de tequila, 120 ml de jugo de naranja , una pizca de naranja, 120 ml de refresco de toronja y una cucharadita de miel. Al fina decóralo con una rebanada de limón.

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Mezcal o Tequila

Diferencias

Su Historia

EL mezcal es una bebida que se cree que data desde el año 400 A.C. en una región de Tlaxcala y que tuvo un incremento con la llegada de los españoles.

Por otro lado, el tequila nació como una variante más, conocida como Vino-Mezcal de Tequila y que a mediados del siglo XIX se constituyó como una bebida diferente.

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El Agave

Según la NOM (Normas Oficiales Mexicanas), el tequila sólo puede ser producido con el Agave Tequilana Weber, mejor conocido como Agave Azul y puede estar constituido por un 51% de agave y un 49% de otros azucares. Mientras que el Mezcal puede surgir de cualquier otro tipo de agave.

La Producción

Aunque en ambos casos se trata de un destilado de agave, el Mezcal es más artesanal manteniendo la cocción en un horno de leña debajo de la tierra y el Tequila evolucionó a ser de carácter industrial utilizando hornos de vapor.

El grado de Alcohol

Si bien el Mezcal suele destacar por ser una bebida más fuerte, en el mercado puedes encontrar opciones con menor grado de alcohol que algunos Tequilas, ya que las regulaciones los mantienen con un nivel del 35 a 55 grados, mientras que a su contraparte es de 35 a 45.

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El Sabor

A pesar de sus similitudes, el Tequila se mantiene con un sabor mas definido y con una esencia floral y dulce.

El Mezcal es tiene una diversidad en cuanto a sus sabores que varia según la especie de agave con la que fue preparada, además de que tiene notas ahumadas por su preparación en la leña.

La Denominación de Origen

La denominación de origen es un titulo que se de designa a un producto en una zona geográfica especifica, que cuya calidad o características destacan del resto gracias a su entorno natural.

En este caso, ambos destilados ostentan ese reconocimiento, Por un lado el Mezcal es elaborado en Guerrero, Durango, Michoacan, Puebla, Oaxaca, San Luis Potosí, Nayarit y Tamaulipas.

El Tequila no se limita a Jalisco, sino que también se puede producir en algunos municipios de Guanajuato, Michoacán y Nayarit.

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Clasificación

Mezcal

Tequila

  • Joven
  • Reposado
  • Añejo
  • Ancestral
  • Artesanal
  • Mezcal Semi-Industrial
  • Blanco o Plata
  • Joven u Oro
  • Reposado
  • Añejo
  • Extra añejo

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